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江苏快三今天开奖结果:神秘的泰北“ISAN”食谱在川崎揭开神秘面纱

发布时间:2018-06-13 15:49:20 来源:邮编生活网

  打个飞的到日本品尝芒果树泰味小馆演绎正宗泰式美食

  除了正宗的泰国东北部Isan料理,全新开业川崎芒果树泰味小馆同期推出Isan料理烹饪书,为你带来健康、辣味、轻食Isan美食。

  神秘的泰北“ISAN”食谱在川崎揭开神秘面纱1

  亚洲知名泰国餐饮集团——芒果树集团 (Mango Tree Worldwide),近日在日本繁华的都市川崎( Kawasaki)推出了全新的芒果树泰味小馆( Mango Tree Café),将泰国北部地道的Isan街头料理带到了日本。

  新开业的芒果树泰味小馆位于川崎市中心人气购物和生活综合体Lazona川崎广场( Lazona Kawasaki Plaza)。川崎位于东京和横滨之间,是全世界发展最完善的都市经济圈之一,拥有超过100万人口。

  芒果树泰味小馆主打轻松、休闲的用餐氛围,主打泰国北部人气Isan传统菜肴,包括我们所熟悉的泰国料理经典菜肴“烤鸡肉木瓜色拉 som tam gai yang ” 。木瓜色拉 som tam是世人皆知的泰国美食,传统的木瓜色拉配料包括木瓜、青豆、西红柿、大蒜和花生,以红辣椒、香椰糖、鱼露和酸柠汁调和的酱汁,完美平衡地展现出辣、甜,咸和酸等多层次的口感。最后,将烤鸡肉(gai yang)与轻盈却有口感火辣的木瓜色拉组合在一起,完全是一种终极的美食享受。

  神秘的泰北“ISAN”食谱在川崎揭开神秘面纱2

  伊桑地区( Isan)与老挝、柬埔寨接壤,毗邻湄公河畔,是泰国的农业重镇,拥有成百上千的农场和牧场,也是泰国物产最丰饶的地区之一。拥有如此丰富而新鲜的农产品,也造就了Isan深厚的烹饪文化,如今,Isan甚至被视为泰国的美食之都。于此同时,芒果树致力于向全世界的美食爱好者推广和展示Isan美食的历史和文化,日本芒果树与泰国旅游局(TAT)合作,推出了日语版的Isan料理烹饪书籍,

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